Beef sandwich

publicerat i Sandwich & baguetter;
Beef sandwich:
2 skivor grekiskt landbröd (mörkt)
1 ryggbiff
2 cocktailtomater
Lagrad cheddar
Rödlök
Ruccola
2 msk kvarg
1/2 tsk söt senap
1 tsk pressad citron
1 tsk hackad persilja

Gör såhär: Ta fram köttet i god tid och torka av. Stek brödskivorna i lite smör. Skiva tomater och rödlök. Blanda samman kvarg, senap, citron och persilja. Stek köttet 4 minuter per sida. Lägg cheddarosten på och lägg köttet åt sidan att vila lite. Sätt ihop mackan med hela härligheten.

Kommentera inlägget här :